श्वसन बनाम किण्वन
विषय
श्वसन और किण्वन जैविक विज्ञान में दो महत्वपूर्ण शब्दावली हैं जिनके विभिन्न अर्थ और अभिनय का तरीका है। श्वसन और किण्वन के बीच मुख्य अंतर यह है कि श्वसन किण्वन की तुलना में अधिक एटीपी उत्पन्न करता है और श्वसन श्वसन ऑक्सीजन का उपयोग करता है जिसका किण्वन द्वारा उपयोग नहीं किया जाता है।
सामग्री: श्वसन और किण्वन के बीच अंतर
- श्वसन क्या है?
- किण्वन क्या है?
- मुख्य अंतर
- वीडियो स्पष्टीकरण
श्वसन क्या है?
श्वसन का अर्थ है, बाहर की हवा से ऊतकों में ऑक्सीजन कोशिकाओं की यात्रा और प्रतिवर्ती दिशा में कार्बन डाइऑक्साइड का निष्कासन। यह पूरी तरह से श्वसन के विपरीत है जो सेलुलर श्वसन को संदर्भित करता है। सेलुलर श्वसन के विपरीत, फिजियोलॉजिकल श्वसन जीव और बाहरी वातावरण के बीच चयापचयों के थोक प्रवाह और परिवहन से संबंधित है। साँस लेना फिजियोलॉजिकल श्वसन के महत्वपूर्ण भाग में से एक है। जब मनुष्य सांस लेता है, तो श्वसन फेफड़ों (श्वसन अंगों) में होता है। फेफड़ों के माध्यम से शरीर में ऑक्सीजन की आपूर्ति की प्रक्रिया को साँस लेना के रूप में जाना जाता है और कार्बन डाइऑक्साइड का उत्सर्जन करने के लिए फेफड़ों से हवा के पारित होने को साँस छोड़ना कहा जाता है। प्रजातियों द्वारा श्वसन द्वारा वर्गीकृत करने के कई तरीके हैं, तंत्र द्वारा, प्रयोगों द्वारा, गहन देखभाल और आपातकालीन चिकित्सा द्वारा, और अन्य चिकित्सा विषय जैसे श्वसन सिद्धांत, श्वास गैस, हाइपोक्सिया, गैस एम्बोलिज्म, एचपीएनएस, नमक पानी आकांक्षा सिंड्रोम, आदि।
किण्वन क्या है?
किण्वन एक चयापचय प्रक्रिया के लिए खड़ा है जो शर्करा को एसिड, गैस या शराब में बदल देता है। यह मुख्य रूप से बैक्टीरिया और खमीर में होता है, लेकिन ऑक्सीजन-भूरी मांसपेशियों की कोशिकाओं में भी, जैसा कि लैक्टिक एसिड किण्वन के मामले में दिखाई देता है। किण्वन भी एक विशिष्ट रासायनिक उत्पाद का उत्पादन करने के लिए एक विकास माध्यम पर सूक्ष्मजीवों की भारी वृद्धि के लिए खड़ा है। लुई पाश्चर को पहले सूक्ष्म जीवविज्ञानी के रूप में माना जाता है जिन्होंने किण्वन और इसके सूक्ष्म कारणों में सबसे अधिक शोध किया। किण्वन के विज्ञान को जीव विज्ञान के रूप में निरूपित किया जाता है। श्वसन के विपरीत, यह ऑक्सीजन के बिना होता है और एटीपी ऊर्जा का मुख्य स्रोत बन जाता है। यह NADH (निकोटिनामाइड एडेनिन डाइन्यूक्लियोटाइड) और पाइरूवेट एसिड को ग्लाइकोलिसिस चरण में NAD + और कई छोटे अणुओं में किण्वन के प्रकार के आधार पर उत्पन्न करता है। किण्वन ऑक्सीजन और ग्लूकोज का उपयोग नहीं करता है और ऊर्जा को संग्रहीत नहीं करता है।
मुख्य अंतर
- श्वसन सामान्य रूप से अधिक एटीपी 34 एटीपी उत्पन्न करता है जबकि किण्वन द्वारा निर्मित एटीपी 2 एटीपी है जो श्वसन द्वारा एटीपी की तुलना में कई बार कम होता है।
- श्वसन (कोशिकीय) एरोबिक है जबकि किण्वन अवायवीय है।
- ऑक्सीजन का उपयोग श्वसन में किया जाता है जबकि इसका उपयोग किण्वन में नहीं किया जाता है। वास्तव में, ऑक्सीजन की अनुपस्थिति के कारण किण्वन होता है। श्वसन में ग्लूकोज जैसे एंजाइम का उपयोग शामिल है।
- किण्वन की तुलना में सेलुलर श्वसन एटीपी के उत्पादन में अधिक कुशल टिन है।
- दोनों साइटोप्लाज्म में शुरू होते हैं लेकिन कोशिका श्वसन माइटोकॉन्ड्रिया में जारी रहता है, जबकि किण्वन माइटोकॉन्ड्रिया का उपयोग नहीं करता है।
