विषय

• सामग्री: बवेरियन क्रीम और बोस्टन क्रीम के बीच अंतर
• तुलना चार्ट
• बवेरियन क्रीम क्या है?
• बोस्टन क्रीम क्या है?
• मुख्य अंतर

बवेरियन क्रीम और बोस्टन क्रीम के बीच मुख्य अंतर यह है कि बोस्टन क्रीम की तुलना में बवेरियन क्रीम ure में अधिक ठोस है जो एक मलाईदार प्रकृति की है।

सामग्री: बवेरियन क्रीम और बोस्टन क्रीम के बीच अंतर

• तुलना चार्ट
• बवेरियन क्रीम क्या है?
• बोस्टन क्रीम क्या है?
• मुख्य अंतर

तुलना चार्ट

आधार	बवेरियन क्रीम	बोस्टन क्रीम
परिभाषा	एक व्हीप्ड क्रीम, कस्टर्ड की मिठाई, और अन्य स्वाद	बोस्टन क्रीम डोनट या डोनट, चॉकलेट आइसिंग और वनीला फिलिंग के साथ एक गोल, ठोस, खमीर उठने वाला डोनट है
वैकल्पिक नाम	क्रेम बावरोइज़, बावारोइस	बोस्टन क्रीम पाई डोनट बोस्टन क्रीम पाई डोनट
प्रकार	कस्टर्ड	डोनट
उत्पत्ति का स्थान	फ्रांस	संयुक्त राज्य अमेरिका
क्षेत्र या राज्य	ज्ञात नहीं है	न्यू इंग्लैंड
मुख्य सामग्री	पेस्ट्री क्रीम, जिलेटिन	आटा, चॉकलेट आइसिंग, व्हीप्ड क्रीम
इसके साथ सेवा	फ्रूट सॉस या सूट प्यूरी	चॉकलेट

बवेरियन क्रीम क्या है?

क्रेम बाव्रोइज़ या केवल बावारिस के रूप में भी कहा जाता है, बवेरियन क्रीम मिठाई का प्रकार है जो शराब के साथ बढ़ाया जाता है और जिलेटिन या आइसिंग्लास के साथ गाढ़ा होता है। यह मिठाई का हिस्सा है जिसे पेटू विशेषज्ञ मैरी-एंटोनी कारमे द्वारा विकसित किया गया है। यह कहा जाता है कि इन पंक्तियों के साथ नामकरण किया गया था, जो कि उन्नीसवीं शताब्दी में बवेटबेलक जैसे बवेरियन द्वारा मान्यता प्राप्त है। बवेरियन क्रीम के लिए उपयोग की जाने वाली मुख्य सामग्री क्रीम, जिलेटिन, चीनी, वेनिला बीन, व्हीप्ड क्रीम और अंडे हैं। इन घटकों के मिश्रण के बाद, बवेरियन क्रीम आमतौर पर एक सुगंधित आकार में भर जाती है और फर्म तक ठंडा हो जाती है और सेवा करने से पहले एक सर्विंग प्लेट में तब्दील हो जाती है। उपचार पर एक लेपित प्रभाव प्राप्त करने के लिए यहां और वहां फार्म को कार्बनिक उत्पाद जिलेटिन के साथ कवर किया गया है। बवेरियन क्रीम आम तौर पर एक कार्बनिक उत्पाद सॉस या प्राकृतिक उत्पाद प्यूरी के साथ प्रस्तुत किया जाता है, जैसे कि खुबानी, स्ट्रॉबेरी या रास्पबेरी का उपयोग चार्लोट्स, डोनट्स या केक को फैलाने के लिए भरने के रूप में किया जा सकता है। किसी भी मामले में, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि अमेरिकन बवेरियन क्रीम डोनट्स मूल बवेरियन क्रीम के बजाय पके हुए क्रीम से भरे हुए हैं, जिसने दुनिया भर में उत्साही उत्साही लोगों के बीच एक महत्वपूर्ण चिंता पैदा की है।

बोस्टन क्रीम क्या है?

बोस्टन क्रीम डोनट या डोनट चॉकलेट आइसिंग और एक वेनिला भरने, बोस्टन क्रीम पाई का एक छोटा डोनट प्रतिपादन के साथ एक ठोस, खमीर-बढ़ी डोनट है। बोस्टन क्रीम डोनट का नाम 2003 में मैसाचुसेट्स के आधिकारिक डोनट के नाम पर रखा गया था, जब बोस्टन क्रीम पाई को 1996 में राज्य मिठाई के रूप में चुना गया था। बोस्टन क्रीम एक लोकप्रिय क्रीम फिलिंग है जिसका उपयोग पाई, केक, और अन्य संबंधित के एक भाग के रूप में किया जाता है। व्यंजन। बोस्टन क्रीम भरने के लिए एक नाली, अंडे, कॉर्नस्टार्च, चीनी और वेनिला की आवश्यकता होती है जिन्हें एक मोटी क्रीम देने के लिए समेकित किया जाता है। बोस्टन क्रीम बोस्टन क्रीम पाई के एक भाग के रूप में प्रचलित है, बोस्टन क्रीम डोनट्स और इसके अलावा बोस्टन क्रीम केक, जो क्रीम भरने के बावजूद, एक चॉकलेट गन्ने में भी शामिल है। बोस्टन क्रीम की उत्पत्ति का स्थान संयुक्त राज्य अमेरिका है जबकि इसका क्षेत्र इंग्लैंड है। अगर बोस्टन क्रीम के प्रकार के बारे में बात करें, तो यह अपनी तरह का एक डोनट है। बोस्टन क्रीम की तैयारी में शामिल मुख्य सामग्री आटा, चॉकलेट आइसिंग और व्हीप्ड क्रीम हैं। बोस्टन क्रीम का एक अन्य नाम बोस्टन क्रीम पाई डोनट विज्ञापन बोस्टन क्रीम पाई डोनट है।

मुख्य अंतर

1. बोस्टन क्रीम एक क्रीम भरने वाली क्रीम है जिसका उपयोग कई मिठाइयों जैसे पेस्ट्री, डोनट्स, पाईज़ आदि में किया जाता है। दूसरी ओर, बवेरियन क्रीम को मिठाई के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है क्योंकि यह स्वयं मिठाई है।
2. बोस्टन क्रीम कॉर्नस्टार्च का उपयोग करता है जबकि बवेरियन क्रीम जिलेटिन का उपयोग करता है।
3. बवेरियन क्रीम व्हीप्ड क्रीम और भारी क्रीम दोनों का उपयोग करती है जबकि बोस्टन क्रीम मुख्य रूप से दूध और अंडे का उपयोग करती है और साथ ही कस्टर्ड भी है।
4. बोस्टन क्रीम को ज्यादातर चॉकलेट के साथ परोसा जाता है जबकि बवेरियन क्रीम को आमतौर पर फ्रूट सॉस या सूट प्यूरी के साथ परोसा जाता है।
5. बवेरियन में इस पर पाउडर है जबकि बोस्टन क्रीम में शीर्ष पर चॉकलेट है।
6. बवेरियन में चॉकलेट और बोस्टन क्रीम में पाउडर चीनी होती है।
7. बवेरियन क्रीम कस्टर्ड है, लेकिन इसे हल्का बनाने के लिए इसमें कुछ व्हीप्ड क्रीम मुड़ी हुई है, बोस्टन क्रीम अतिरिक्त के बिना कस्टर्ड है
8. बवेरियन क्रीम की मुख्य सामग्री पेस्ट्री क्रीम और जिलेटिन हैं जबकि बोस्टन क्रीम की मुख्य सामग्री आटा, चॉकलेट आइसिंग और व्हीप्ड क्रीम हैं।
9. बवेरियन क्रीम कस्टर्ड का प्रकार है जबकि बोस्टन क्रीम डोनट का प्रकार है।
10. बोस्टन क्रीम को बोस्टन क्रीम पाई डोनट के नाम से भी जाना जाता है बोस्टन क्रीम पाई डोनट जबकि बवेरियन क्रीम को क्रेमे बावारिस, बावारिस के नाम से जाना जाता है।