कैपुचिनो बनाम लट्टे
विषय
कॉफी और लट्टे दोनों सबसे लोकप्रिय कॉफी पेय हैं। उन दोनों के बीच मुख्य अंतर कैपुचीनो और लेटे दोनों दूध में तैयार किया जाता है लेकिन, कैपुचिनो को कम स्टीम्ड या ऑयर्ड मिल्क के साथ तैयार किया जाता है और लेटेस्ट अधिक स्टीम्ड और ऑयर्ड मिल्क के साथ तैयार किया जाता है। कैपुचीनो की उत्पत्ति इटली में हुई है, जबकि अमेरिका में एक लट्टे की उत्पत्ति हुई है।
उनके बीच एक और मुख्य अंतर यह है कि दूध में दूध नहीं होता है और कैपुचीनो में दूध में दूध होता है। कैपुचिनो एक लट्टे की तुलना में कैलोरी में कम होता है, लेकिन दूध के अनुपात में कैल्शियम कम होता है और लट्टे में अधिक कैल्शियम होता है क्योंकि इसमें बहुत सारा दूध होता है। लट्टे एक स्वस्थ कॉफी है, जबकि कैपुचीनो मजबूत कॉफी है।
सामग्री: कैपुचिनो और लेटे के बीच अंतर
- तुलना चार्ट
- कैप्पुकिनो क्या है?
- लट्टे क्या है?
- मुख्य अंतर
- तुलना वीडियो
- निष्कर्ष
तुलना चार्ट
आधार | कैपुचिनो | लाटे |
में तैयार किया | कम या उबले हुए दूध के साथ कैपुचीनो तैयार किया जाता है। | लट्टे को अधिक भाप या दूध के दूध में तैयार किया जाता है। |
में शुरू हुआ | कैप्पुकिनो की उत्पत्ति इटली में हुई है। | लट्टे की उत्पत्ति भी इटली में हुई है। |
कैलोरी | कैपुचीनो में कैलोरी कम होती है। | एक कैपुचीनो की तुलना में लट्टे कैलोरी में उच्च है।
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दूध का झाग | कैपुचिनो में दूध नाम का होता है। | लट्टे में दूध का दूध नहीं होता। |
कैल्शियम | कम दूध के अनुपात के कारण कैपुचीनो में कैल्शियम की मात्रा कम होती है। | लट्टे में कैपुचीनो की तुलना में अधिक कैल्शियम होता है क्योंकि इसमें बहुत सारा दूध होता है। |
कला | इसमें कला नहीं है। | लट्टे में कई कलाएँ होती हैं जिन्हें बनाना बहुत मुश्किल होता है। |
कैप्पुकिनो क्या है?
एस्प्रेसो + स्टीम्ड दूध = कैप्पुकिनो
एक कॉफी कॉफी का प्रकार है जो स्वाद में मजबूत है। एक कैपुचीनो एक एस्प्रेसो-आधारित कॉफी है और धमाकेदार दूध के साथ धब्बेदार दूध के साथ सबसे ऊपर तैयार किया जाता है। इसकी उत्पत्ति इटली में हुई है। दूध के कम अनुपात के कारण कैपुचिनो कैलोरी में कम है और कैल्शियम का एक छोटा अनुपात है।
परंपरागत रूप से, यह 1/3 एस्प्रेसो, 1/3 स्टीम्ड दूध और शीर्ष पर 1/3 फ्रॉस्टेड दूध है। एक अच्छा कैप्पुकिनो को पहचानने योग्य एस्प्रेसो स्वाद, समृद्ध संरचना, कम अम्लता और समृद्ध मिठाई फोम देना चाहिए। अब ज्यादातर कॉफी शॉप्स में, आप वैनिला, चॉकलेट और कारमेल कैप्पुकिनो जैसे सुगंधित कैपुचिनो को ऑर्डर कर सकते हैं। आप घर पर बनाने के लिए स्वाद वाले कैपुचीनो मिश्रण प्राप्त कर सकते हैं।
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लट्टे क्या है?
लट्टे भी एस्प्रेसो कॉफी का एक प्रकार है, यह एस्प्रेसो और गर्म उबले हुए दूध के साथ बनाया जाता है। यह एक कैपुचीनो की तुलना में अधिक दूध और शीर्ष पर दूध फोम की एक छोटी परत के साथ तैयार किया जाता है। इसकी उत्पत्ति भी इटली में हुई है। इटली में, अक्सर घर पर नाश्ते के लिए लट्टे तैयार किए जाते हैं। इसमें दूध का दूध नहीं होता है। यह कैलोरी में उच्च होता है लेकिन इसमें कैल्शियम अधिक होता है क्योंकि इसमें कैपुचीनो की तुलना में बहुत अधिक दूध होता है।
लट्टे 1/3 एस्प्रेसो, 2/3 स्टीम्ड दूध और शीर्ष पर फॉम्ड दूध की 5 मिमी परत से बना होता है। इसमें ऐसी कला शामिल है जिसे बनाना बहुत मुश्किल है। लट्टे कला से तात्पर्य है कि एस्प्रेसो को धमाकेदार दूध डालना और उसकी सतह पर एक पैटर्न या डिज़ाइन बनाना। तो जैसे कैप्पुकिनो लट्टे भी एक इतालवी ऋणपत्र है। इसका मूल शब्द कैफे लेट था और दूध कॉफी में बदल जाता है।
मुख्य अंतर
कैप्पुकिनो और लेटे के बीच मुख्य अंतर नीचे दिए गए हैं:
- कम उबले हुए दूध के साथ कैप्पुकिनो तैयार किया जाता है। दूसरी ओर, एक स्टीम अधिक धमाकेदार दूध के साथ तैयार किया जाता है।
- लट्टे में अधिक कैल्शियम होता है क्योंकि इसमें अधिक दूध होता है, जबकि कैपुचिनो में दूध की मात्रा कम होने के कारण कम कैल्शियम होता है।
- कैपुचिनो में कैलोरी कम होती है और कैलोरी में लेट की मात्रा अधिक होती है।
- कैपुचिनो की उत्पत्ति इटली में हुई है, लट्टे की उत्पत्ति भी इटली में हुई है।
- लट्टे में ऐसी कलाएँ होती हैं जिन्हें बनाना बहुत कठिन होता है, जबकि कैपुचिनो में आसान कला होती है।
- कैपुचिनो में एक लट्टे की तुलना में अधिक स्वाद होता है।
- एस्प्रेसो + स्टीम्ड मिल्क = कैप्पुकिनो और एस्प्रेसो + अधिक स्टीम्ड मिल्क = लट्टे।
निष्कर्ष
तो, लट्टे और कैप्पुकिनो दोनों एस्प्रेसो प्रकार की कॉफी हैं। दोनों की उत्पत्ति इटली में हुई है। कैपुचिनो और लट्टे दोनों एक दूसरे से संबंधित हैं लेकिन उनके बीच का अंतर है कैपुचिनो में कम उबला हुआ या ure दूध होता है और लट्टे में अधिक स्टीम्ड और ured दूध होता है। कैपुचिनो कैलोरी में कम होता है और आपको अपना वजन बनाए रखने में मदद करता है, कभी-कभी यह चॉकलेट पाउडर की वजह से मीठा होता है जो शीर्ष पर सबसे ऊपर होता है। लट्टे कैपुचिनो की तुलना में कैलोरी में उच्च और मीठे होते हैं और इसमें ऐसी कलाएँ भी होती हैं जो देखने में बहुत सुंदर और बनाने में बहुत कठिन लगती हैं।
मैं कैपुचिनो को पसंद करता हूं क्योंकि इसमें कम कैलोरी होती है और मुझे अपना वजन बनाए रखने में मदद मिलती है।