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• सामग्री: ग्लोबुलर प्रोटीन और रेशेदार प्रोटीन के बीच अंतर
• मुख्य अंतर
• तुलना चार्ट
• ग्लोबुलर प्रोटीन
• रेशेदार प्रोटीन
• मुख्य अंतर

सामग्री: ग्लोबुलर प्रोटीन और रेशेदार प्रोटीन के बीच अंतर

• मुख्य अंतर
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• ग्लोबुलर प्रोटीन
• रेशेदार प्रोटीन
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मुख्य अंतर

गोलाकार प्रोटीन के रूप में जाना जाने वाले अन्य प्रकारों के विपरीत, प्रोटीन का प्रकार सबसे अधिक पाया जाता है और एक गोलाकार प्रकृति और पानी में आसानी से घुलनशील होता है। प्रोटीन का प्रकार केवल जानवरों में पाया जाता है और एक रॉड जैसा आकार होता है जो एक संरचना के चारों ओर घायल तार की तरह दिख सकता है जो रेशेदार प्रोटीन बन जाता है।

तुलना चार्ट

आधार	ग्लोबुलर प्रोटीन	रेशेदार प्रोटीन
परिभाषा	अन्य प्रकारों के विपरीत, प्रोटीन का प्रकार सबसे अधिक पाया जाता है और एक गोलाकार प्रकृति और पानी में आसानी से घुलनशील होता है।	प्रोटीन का प्रकार केवल जानवरों में पाया जाता है और एक रॉड जैसा आकार होता है जो एक संरचना के चारों ओर घायल तार की तरह लग सकता है।
भेद	इस तरह के प्रोटीन के लिए उपयोग किए जाने वाले दूसरे नाम में स्पेरोप्रोटीन्स शामिल हैं, क्योंकि उनका गोलाकार आकार होता है और रेशेदार, झिल्लीदार और विकार वाले प्रोटीन के साथ सबसे प्रचुर मात्रा में होते हैं।	ऐसे प्रकारों के लिए उपयोग किए जाने वाले एक अन्य नाम में स्क्लेरोप्रोटीन्स शामिल हैं और ज्यादातर भंडारण प्रोटीन के रूप में उपयोग किए जाते हैं जो तब भी उपयोगी हो जाते हैं जब शरीर में इस तरह के पोषण की कमी मौजूद होती है।
प्रकृति	पानी में अघुलनशील।	पानी, अम्ल और क्षार में घुलनशील।
उदाहरण	रेशम, ऊन और त्वचा।	अंडा, दूध, और अन्य।

ग्लोबुलर प्रोटीन

प्रोटीन के प्रकार सबसे अधिक पाए जाते हैं और एक गोलाकार प्रकृति और पानी में आसानी से घुलनशील होते हैं, अन्य प्रकार के विपरीत गोलाकार प्रोटीन के रूप में जाना जाता है। इस तरह के प्रोटीन के लिए उपयोग किए जाने वाले दूसरे नाम में स्पेरोप्रोटीन्स शामिल हैं, क्योंकि उनका गोलाकार आकार होता है और रेशेदार, झिल्लीदार और विकार वाले प्रोटीन के साथ सबसे प्रचुर मात्रा में होते हैं। सभी प्रोटीनों की तरह, ग्लोबुलर प्रोटीन की आवश्यक संरचना में एक पॉलीपेप्टाइड होता है, या पेप्टिक बॉन्ड का उपयोग करके अमीनो एसिड की श्रृंखला शामिल होती है। कार्बोक्सिल और एमिनो एसिड की अमीन सभाओं के बीच हाइड्रोजन बांड सहायक संरचना में जोड़ते हैं, जो गोलाकार प्रोटीन अल्फा-हेलिकॉप्टस, बीटा-शीट या दोनों को शामिल कर सकते हैं।

ग्लोबुलर प्रोटीन इस हद तक ढह जाते हैं कि उनकी तृतीयक संरचना में ध्रुवीय, या हाइड्रोफिलिक, अमीनो एसिड होते हैं जो बाहरी रूप से ऑर्केस्टेड होते हैं और तीन आयामी आकार के भीतर नॉनपोलर, या हाइड्रोफोबिक, एमिनो एसिड होते हैं। यह गेम प्लान पानी में गोलाकार प्रोटीन की सॉल्वेंसी की देखरेख करता है। ग्लोबुलर प्रोटीन संभवत: स्थिर होते हैं क्योंकि मुक्त जीवन शक्ति का निर्वहन तब होता है जब प्रोटीन अपने स्थानीय अनुपालन में ढह जाता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि प्रोटीन के पतन के लिए एक एंट्रोपिक लागत की आवश्यकता होती है। एक पॉलीपेप्टाइड श्रृंखला के एक आवश्यक उत्तराधिकार के रूप में विभिन्न अनुकूलन आकार ले सकते हैं, स्थानीय गोलाकार संरचना अपने अनुपालन को एक जोड़े के रूप में सीमित कर देती है। प्रोटीन के ढहने के मुद्दे का कुछ हिस्सा गैर-सहसंयोजक है, उदाहरण के लिए, हाइड्रोजन बॉन्ड और वैन डेर वाल्स संघों के लिए कुछ गैर-सहसंयोजक हैं। कुछ प्रणालियों का उपयोग करके, प्रोटीन के ढहने के घटक को अभी माना जा रहा है। दरअसल, प्रोटीन की अवक्रमित स्थिति में भी, यह सही संरचना में ढह सकता है।

रेशेदार प्रोटीन

प्रोटीन का प्रकार केवल जानवरों में पाया जाता है और एक रॉड जैसा आकार होता है जो एक संरचना के चारों ओर घायल तार की तरह दिख सकता है जिसे रेशेदार प्रोटीन कहा जाता है। ऐसे प्रकारों के लिए उपयोग किए जाने वाले एक अन्य नाम में स्क्लेरोप्रोटीन्स शामिल हैं और ज्यादातर भंडारण प्रोटीन के रूप में उपयोग किए जाते हैं जो तब भी उपयोगी हो जाते हैं जब शरीर में इस तरह के पोषण की कमी मौजूद होती है। स्ट्रिंग प्रोटीन, इसके अलावा स्क्लेरोप्रोटीन कहा जाता है, लंबे रेशा वाले प्रोटीन परमाणु होते हैं। स्ट्रिंग प्रोटीन फ्रेम "पोल" या "वायर" - आकृतियों की तरह और अव्यक्त सहायक या क्षमता वाले प्रोटीन होते हैं। वे पानी-अघुलनशील हैं। साइनवाई प्रोटीन का उपयोग आमतौर पर संयोजी ऊतक, स्नायुबंधन, हड्डी और मांसपेशियों के फाइबर के निर्माण के लिए किया जाता है।

एक रेशेदार प्रोटीन एक प्रोटीन होता है जिसमें एक फैला हुआ आकार होता है। स्ट्रिंग प्रोटीन कोशिकाओं और ऊतकों को सहायक सहायता देते हैं। दो रेशेदार प्रोटीन α-keratin और कोलेजन में असाधारण प्रकार के हेलिकॉप्टर मौजूद हैं। ये प्रोटीन लंबे तंतुओं को ढँकते हैं जो मानव शरीर के मूलभूत हिस्से की सेवा करते हैं। पापी प्रोटीन अपने फिलामेंटस, लम्बे फ्रेम द्वारा गोलाकार प्रोटीन से पहचाने जाते हैं। इसके अतिरिक्त, कठोर प्रोटीन में पानी के विपरीत असमानता होती है और गोलाकार प्रोटीन के पानी में उच्च विलेयता होती है।

उनमें से एक महत्वपूर्ण हिस्सा प्राणी कोशिकाओं और ऊतकों में आवश्यक भागों को मानता है, चीजों को एक साथ पकड़े हुए। Sinewy प्रोटीन में अमीनो संक्षारक उत्तराधिकार होते हैं जो एक विशेष प्रकार की वैकल्पिक संरचना का समर्थन करते हैं, जो इस तरह से प्रोटीन के विशिष्ट यांत्रिक गुणों को प्रस्तुत करते हैं। मानव बाल इस बात का एक सभ्य मामला देता है कि साइनवाई प्रोटीन की प्राथमिक क्षमताएं कैसे होती हैं। बालों में सिद्धांत प्रोटीन को अल्फा-केराटिन कहा जाता है। हालांकि यह अभी भी अस्पष्ट है कि प्रोटीन आमतौर पर कैसे बढ़ता है, नई पुष्टि ने समझ को प्रेरित किया है।

मुख्य अंतर

1. प्रोटीन के प्रकार सबसे अधिक पाए जाते हैं और एक गोलाकार प्रकृति और पानी में आसानी से घुलनशील होते हैं, अन्य प्रकार के विपरीत गोलाकार प्रोटीन के रूप में जाना जाता है। प्रोटीन का वर्ग केवल जानवरों में पाया जाता है और एक रॉड जैसा आकार होता है जो एक संरचना के चारों ओर घायल तार की तरह दिख सकता है जिसे फाइब्रो प्रोटीन के रूप में जाना जाता है।
2. इस तरह के प्रोटीन के लिए उपयोग किए जाने वाले दूसरे नाम में स्पेरोप्रोटीन्स शामिल हैं, क्योंकि उनका गोलाकार आकार होता है और रेशेदार, झिल्लीदार और विकार वाले प्रोटीन के साथ सबसे प्रचुर मात्रा में होते हैं।
3. ऐसे प्रकारों के लिए उपयोग किए जाने वाले एक अन्य नाम में स्क्लेरोप्रोटीन्स शामिल हैं और ज्यादातर भंडारण प्रोटीन के रूप में उपयोग किए जाते हैं जो तब भी उपयोगी हो जाते हैं जब शरीर में इस तरह के पोषण की कमी मौजूद होती है।
4. रेशेदार प्रोटीन में पानी में घुलने का गुण नहीं होता है और इसलिए यह अघुलनशील रहता है। दूसरी ओर, गोलाकार प्रोटीन पानी और यहां तक ​​कि एसिड और ठिकानों में अघुलनशील होते हैं।
5. रेशेदार प्रोटीन के लिए अणुओं के बीच मौजूद आकर्षण बल बहुत मजबूत रहता है। दूसरी ओर, गोलाकार प्रोटीन के बीच मौजूद आकर्षण शक्ति में कमजोर हाइड्रोजन संबंध होता है।
6. रेशेदार प्रोटीन के प्राथमिक प्रकार में रेशम, ऊन और त्वचा शामिल हैं। दूसरी ओर, मुख्य प्रकार के गोलाकार प्रोटीनों में अंडा, दूध और अन्य शामिल हैं।